番茄鸡蛋饼的做法
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番茄鸡蛋饼

用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱,不但简单快捷而且营养也较丰富,今早冰箱里只是一个番茄,之前看美食朋友用番茄做早餐饼色彩挺漂亮的,番茄配鸡蛋不论营养还是颜色自古都是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 番茄

    250g
  • 面粉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    10g
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。

step3

3.鸡蛋打碗里搅匀。

step4

4.放入番茄丁搅匀。

step5

5.放入香葱花搅匀。

step6

6.放入面粉搅拌成可流动的糊状。

step7

7.放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。

step8

8.电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。

step9

9.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。

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小贴士  

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