韭菜豆腐鸡蛋水饺的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材，韭菜摘洗干净沥干水分。

2.豆腐切碎。

3.炒锅倒油放入虾皮炒香。

4.然后加入豆腐翻炒至豆腐水分已干关火。

5.多种再加少许油倒入蛋液炒熟。

6.把鸡蛋剁碎。

7.韭菜切碎。

8.馓子也切碎。

9.韭菜，鸡蛋，豆腐放入大盆中加入白糖，胡椒粉，盐，鸡精。

10.拌均匀后再加入馓子。

11.加入香油。

12.拌均匀成为馅料。

13.取一张饺子皮包入馅料。

14.捏成饺子生坯，依次全部包好。

15.入锅中煮熟随醋碟上桌。