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红薯手抓饼的做法

红薯手抓饼

喜欢把红薯加在面粉里，做出来的面食带点微微的甜，很好吃，今天这个，本来想加五香粉的，不小心拿成孜然粉了，没有想到结果出奇的好，一共做了两张这样的饼，一张被小家

1.红薯蒸熟

2.取两个红薯，压成薯泥

3.加入面粉和成光滑的面团，这个是热红薯和的面。静置二十分钟

4.香菜，油，盐，孜然粉拌匀腌制十分钟

5.静置好的面团擀开成皮

6.把孜然香菜油均匀地抹在面皮上。

7.用小刀，在面皮上隔差不多0.5厘米划上一道，注意不要出头

8.划好之后，顺着卷起

9.卷好之后，再卷起。这次卷的时候，要记得拉长点卷。如图

10.擀成面饼

11.电饼铛加热刷油，把饼放进去两面烙熟

12.烙好之后，把中间的饼丝挑出即可。我这有点不均匀了。不过真心好吃