红糖发糕的做法
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红糖发糕

红糖发糕,按照烘焙高手的方子做的,还真的很灵,第一次做的自己认为很完美,因为以前做过,没放好,重阳节到了,按照我们这里的习惯,就是给老人送糕点。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 中筋面粉

    200g
  • 辅料:
  • 红糖

    35g
  • 酵母

    3g
  • 泡打粉

    1g
  • 温水

    190g
  • 红葡萄干

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先把面粉和泡打粉混合

step2

2.红糖和酵母用温水泡开

step3

3.再倒入盆中一起混合成糊

step4

4.用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。

step5

5.放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。

step6

6.冷水上锅,大火30分钟熄火。

step7

7.趁热倒扣出来。

step8

8.翻过来,刀上沾点水切开

step9

9.装盆

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小贴士  

©本菜谱的做法由 sudy0556 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08