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红糖发糕的做法

红糖发糕的做法
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红糖发糕

红糖发糕，按照烘焙高手的方子做的，还真的很灵，第一次做的自己认为很完美，因为以前做过，没放好，重阳节到了，按照我们这里的习惯，就是给老人送糕点。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 中筋面粉

    200g

  • 辅料：

  • 红糖

    35g

  • 酵母

    3g

  • 泡打粉

    1g

  • 温水

    190g

  • 红葡萄干

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先把面粉和泡打粉混合

step2

2.红糖和酵母用温水泡开

step3

3.再倒入盆中一起混合成糊

step4

4.用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入。

step5

5.放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干。

step6

6.冷水上锅，大火30分钟熄火。

step7

7.趁热倒扣出来。

step8

8.翻过来，刀上沾点水切开

step9

9.装盆

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sudy0556 上传,更新时间: 2013-01-08
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