四喜蒸饺的做法
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四喜蒸饺

看到很多人做过这个四喜蒸饺,可爱的造型让我大爱。尝试起来还是蛮麻烦的额,需要一点点的耐心才能做得好。 正好玉米、黑木耳都是这次老年人菜谱活动的食材,也来参加一下

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.原料:玉米 黄瓜 黑木耳 香肠

step2

2.玉米煮熟,黑木耳焯水,然后将玉米 黄瓜 香肠 黑木耳切成小丁

step3

3.猪肉绞碎

step4

4.然后放入盐 料酒 生抽 葱姜末 淀粉拌匀,加入适量水搅打成肉馅

step5

5.取一块饺子皮,放入肉馅

step6

6.然后捏出如图的形状

step7

7.将四种馅料分别放入四个花瓣中,捏出四个角

step8

8.依次做好全部的饺子

step9

9.蒸笼刷一层薄薄的油,上汽后放入饺子

step10

10.蒸十分钟就可以吃啦

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小贴士  

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