千层油旋烙饼的做法
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千层油旋烙饼

千层油旋烙饼,外酥内嫩,其里层层叠叠,片片成旋。 一层一层的缠绵在一起,金黄而脆,一口咬下去,那味道像一条冰凉的小蛇,轻轻地盘踞在人的心里,一下子侵略了很多空间

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 椒盐

    适量
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料

step2

2.面粉加水和成面团揉透揉匀,醒15分钟

step3

3.取一小块面团,把面团擀成5毫米厚的薄片,刷上香油

step4

4.把面片对折

step5

5.再折过去,像叠被子

step6

6.擀开,再刷上香油

step7

7.把面片对折,再折过去

step8

8.依次折叠三次,再擀开,刷上香油,撒上椒盐

step9

9.再次折叠后

step10

10.擀成圆饼

step11

11.平底锅烧热刷油,放上饼

step12

12.用慢细火轻烙,可以盖锅盖

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nchbbcdcgm 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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