香酥炸南瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.南瓜取小头一部分，去皮。鸡蛋打散，半干的馒头去皮搓成沫。

2.南瓜切片，不要太厚，用模具压出花型。

3.用南瓜片均匀沾上一层淀粉。

4.均匀沾上一层蛋液。

5.最外层沾上一层馒头沫（面包糠）。

6.锅中入油，6,7成热时中火放入炸制。

7.表面金黄沥油即可出锅。