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炸蕉叶的做法

炸蕉叶的做法
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炸蕉叶

炸蕉叶是妈妈在端午节做的，在那个年代，这是只有在端午节在才做的油炸食品。也是我儿时的美味零食。现在条件好了，逢年过节，只要想吃，随时都可以炸。妈妈说她们在端午节

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    5g

  • 牛奶

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：面粉、鸡蛋 辅料：植物油、盐、牛奶、黑芝麻

step2

2.把面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻牛奶

step3

3.和成光滑的面团，醒30分钟

step4

4.把面团再揉揉，分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片

step5

5.再折叠起来

step6

6.用刀切成长宽条

step7

7.再把长条切成菱形

step8

8.散开

step9

9.热锅凉油，油温7成下菱形片

step10

10.小火炸到金黄色

step11

11.捞起

step12

12.沥油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：56t9a6zi2 上传,更新时间: 2013-01-08
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