炸酱面
炸酱面可谓人气主食。面用的是新鲜的鸡蛋面,口感会比干面条有嚼劲,配点黄瓜丝好看又去油腻。满满一盘热腾腾的面,浇上肉酱,味道十足。 面条的功效与作用: 1.养胃,
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.准备材料。
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2.黄瓜去皮切丝。
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3.洋葱切小丁备用。
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4.烧一锅开水,下面条烫熟。
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5.热锅下油,下洋葱煸炒。
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6.炒到略有点焦黄,散发香味。
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7.加入肉丝一起翻炒。
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8.加入大酱,炒匀上色。
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9.加少许热水,炒成粘稠状。
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10.加适量白糖。
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11.烫熟的面滤干水装在碗里。
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12.浇上酱,摆上黄瓜丝即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:SBAColin 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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