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孜然椒盐土豆的做法

孜然椒盐土豆的做法
RodneyAnder15725浏览

孜然椒盐土豆

土豆营养十分丰富，既能当主食，也能当菜，烧法非常多样。这次采用干香的烧法，将土豆煮熟后再煎，然放入孜然和椒盐 辣椒粉使土豆入味，很好吃哦。 土豆是一种粮菜兼用型

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 椒盐

    适量

  • 孜然

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净去皮

step2

2.将土豆切滚刀块

step3

3.土豆放入锅中煮

step4

4.土豆在煮至能用筷子穿透后捞出沥干

step5

5.青红尖椒大蒜备用

step6

6.将大蒜切末，青红椒切圈

step7

7.锅热油，放入一半的蒜末

step8

8.放入土豆

step9

9.小火煎土豆

step10

10.将土豆四面都煎至金黄之后盛出

step11

11.锅内放入油，放入剩下的蒜末，再放入一般的辣椒圈炒香

step12

12.放入土豆翻炒

step13

13.放入椒盐

step14

14.放入孜然

step15

15.放入辣椒粉，再把剩下的辣椒圈放入翻炒均匀

step16

16.撒葱花即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RodneyAnder 上传,更新时间: 2013-01-08
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