紫薯抹茶双色饼干的做法
ViolaRichmo10459浏览

紫薯抹茶双色饼干

今天做的这个双色饼干,颜色很好看,而且非常的酥,味道非常好吃,我好喜欢呢,连我家老男人都很喜欢呢,真是难得呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    250g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 泡打粉

    适量
  • 适量
  • 抹茶粉

    适量
  • 紫薯粉

    适量
  • 黄油

    125g
  • 糖粉

    125g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有材料

step2

2.黄油软化加入糖粉和盐

step3

3.然后将黄油打发

step4

4.接着将鸡蛋分次加入黄油中和匀

step5

5.接着筛入低粉和泡打粉

step6

6.拌匀后分成两块,分别加入抹茶粉和紫薯粉合成绿色和紫色

step7

7.接着分别擀成片,在面团表面刷一层全蛋液作为粘合剂。

step8

8.将两张面片放到一起,使两者紧密粘合

step9

9.将面团卷起来,卷好的面团,用保鲜袋包起来,放入冰箱冷冻半个小时以上,直到面团变得坚硬。

step10

10.冻硬的面团,用刀切成厚为0.3cm的片。将切好的面团摆在烤盘上,每个面团之间留出足够的距离。

step11

11.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,即可出炉。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ViolaRichmo 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08