尖椒酿肉的做法
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尖椒酿肉

炎炎夏日你敢吃尖椒吗?尖椒有丰富的维生素C呢,还能控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 尖椒

    100g
  • 精肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡蛋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、

step2

2.将精肉剁碎,

step3

3.去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用,

step4

4.把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽,

step5

5.在尖椒的里面弹上一些生粉,

step6

6.将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,

step7

7.平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08