蔓越莓奶酪司康的做法
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蔓越莓奶酪司康

第一次做的司康受到家人的喜欢,说跟平常的饼干口感不一样的,而且带点咸咸的味道,很独特,冷了后吃也是很酥脆的,所以有了今天的奶酪司康,味道也是相当的好哦。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材

step2

2.面粉、泡打粉、盐混合过筛备用

step3

3.黄油和奶酪切小块软化

step4

4.砂糖加入软化的黄油和奶酪中

step5

5.把过筛过的淀粉、泡打粉、盐倒入搅拌好的黄油奶酪中

step6

6.搓成椰蓉状

step7

7.加入牛奶跟鸡蛋液,鸡蛋液要留适量备用

step8

8.用刮刀搅拌均匀,成湿面团状

step9

9.加入蔓越莓干搅拌均匀

step10

10.将面团用擀面杖擀成1.5CM厚的面片

step11

11.用模具刻出自己想要的形状,今天做了米奇跟心形的还做了一些梅花状的

step12

12.刻好的司康面片

step13

13.烤盘铺上油纸

step14

14.把刻好的面团排整齐

step15

15.烤箱预热180度烤15分钟

step16

16.出炉晾冷后,刷薄薄的全蛋液

step17

17.再入烤箱烤5分钟左右

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cathywyy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08