飞饼蛋挞的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.蛋黄两个。

2.飞饼一张

3.淡奶加入细沙糖搅拌均匀。小火将砂糖煮化。

4.稍凉时加入蛋液和低筋粉搅拌成糊状。

5.将挞水过筛三次。

6.把飞饼分成四份。

7.把饼重叠捏在模具中，底部要薄一点。我捏的不是很好。

8.倒入蛋液，8分满。

9.烤箱220度预热，中下层，上下火20分钟。