抹茶双色饼干的做法
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抹茶双色饼干

饼干每次加入不同的材料都会有不同的口感 这款抹茶饼干吃起来口口酥脆,还散发着淡淡的清香味 成品也很漂亮,喜欢的童鞋一定要尝试下哈 不过抹茶粉要适量,不可添加的太

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    150g
  • 辅料:
  • 黄油

    75g
  • 糖粉

    60g
  • 全蛋液

    30g
  • 抹茶粉

    15g

操作步骤 反馈

step1

1.黄油室温软化切小块

step2

2.打发后分次加入糖粉一起打至发白

step3

3.鸡蛋划散,分次倒入步骤2中拌匀

step4

4.每加一次拌匀后再加下一次,全部搅拌均匀

step5

5.筛入低筋面粉

step6

6.拌成原色面团

step7

7.然后分成两份,一份加入抹茶粉拌成抹茶面团

step8

8.分别擀成差不多大小的面皮放冰箱冷藏10分钟

step9

9.把两份面团叠在一起卷成圆柱状

step10

10.放入保鲜袋,入冰箱冷冻20分钟

step11

11.面团冻硬后取出切片状

step12

12.码在铺好油纸的烤盘上,入180度的烤箱,烤15分钟左右即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 goldminer31 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08