蒜香奶酪面包的做法
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蒜香奶酪面包

面包中加入蒜粒和奶酪,烤好的面包,弥漫着蒜的香味,非常松软。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    280g
  • 奶油奶酪

    60g
  • 黄油

    40g
  • 160ml
  • 5g
  • 酵母

    5g
  • 辅料:
  • 蒜粒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将高粉,糖,盐,酵母,水,蒜粒,黄油,奶酪混合均匀,揉出膜后,放人冰箱冷藏发酵,发酵好后,取出

step2

2.分割滚圆

step3

3.搓成长条

step4

4.对折

step5

5.扭转后,放于烤盘二次发酵

step6

6.烤箱预热190度,18分钟上色即可。

step7

7.烤箱预热190度,烤18分钟

step8

8.表面上色,出炉,放凉。

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小贴士  

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