芝麻蛋白薄脆的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材。还有一大勺黑芝麻没拍。

2.油中加入细砂糖搅拌均匀。

3.分三次加入蛋清搅拌均匀即可，不要过度搅拌。

4.筛入面粉。

5.搅拌均匀即可，不要过度搅拌。

6.加入黑芝麻搅拌均匀。

7.装入裱花袋，挤到烤盘上，越薄越脆。一定要有间隔，否则烤热后面糊会摊开连在一起。

8.入预热好的烤箱上层，160度，烤15分钟左右，饼干变得金黄即可。出炉的时候是软的，放凉了就变脆了。最好一次烤一盘，我嫌太慢了一下子烤了两盘，效果不是太好。