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洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋

洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜，其味道鲜美，营养丰富，更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒，使这道菜更加开胃，更加鲜香。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    200g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.把洋葱洗净，切成细条。

step3

3.鸡蛋磕进碗中。

step4

4.加入适量的料酒打散。

step5

5.锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。

step6

6.锅中留底油，加入泡椒。

step7

7.倒入洋葱丝煸炒。

step8

8.煸炒至洋葱丝透明。

step9

9.加入少量的酱油。

step10

10.煸炒均匀。

step11

11.倒入炒好的鸡蛋。

step12

12.翻炒均匀后加入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：6dmVt3us 上传,更新时间: 2013-01-08
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