洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋

洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒,使这道菜更加开胃,更加鲜香。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 洋葱

    200g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材。

step2

2.把洋葱洗净,切成细条。

step3

3.鸡蛋磕进碗中。

step4

4.加入适量的料酒打散。

step5

5.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。

step6

6.锅中留底油,加入泡椒。

step7

7.倒入洋葱丝煸炒。

step8

8.煸炒至洋葱丝透明。

step9

9.加入少量的酱油。

step10

10.煸炒均匀。

step11

11.倒入炒好的鸡蛋。

step12

12.翻炒均匀后加入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:6dmVt3us 上传,更新时间: 2013-01-08