翻糖蛋糕小熊的做法

做法 共26个步骤 我要吐槽

1.在操作台上撒上糖粉，取一块翻糖加上绿色素

2.揉匀成团

3.取一块干佩斯加红色素

4.揉匀成团

5.红团用模具压出花形

6.用翻糖工具压花瓣

7.让它变成更立体

8.做好的花放保险盒盖上盖子待用

9.绿团擀成圆形比蛋糕体大些

10.取一片蛋糕体

11.蛋糕体和番茄酱合影

12.在蛋糕体表面涂上番茄酱

13.将绿色翻糖盖在上面

14.用翻糖工具抹平

15.再用工具除去边上多余的部分

16.就这样沿边除

17.这是处理好的蛋糕

18.在绿色团上加红色素

19.得到咖啡色翻糖

20.取一块擀成圆形做小熊的头部

21.借助蜂蜜贴在蛋糕体表面，加上两耳朵

22.用粉色做一个蝴蝶结

23.取绿色翻糖团搓成一长条

24.擀开折起，像图中一样，用来围在蛋糕底部四周的，这样比较美观

25.分别在蛋糕体上贴上小熊眼睛、鼻子，贴上花做装饰，这随自己喜欢

26.看看边上，围了那圈是不是更美观了。