黄桃裱花蛋糕的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.准备原料。

2.蛋黄与蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖搅拌均匀。

3.放入玉米油，搅拌均匀。

4.放入牛奶搅拌均匀。

5.放入面粉，翻拌均匀。

6.做好的蛋黄糊。

7.用打蛋器开始打发蛋清。

8.分三次放入白砂糖。

9.打出小尖角即可。

10.将打发的蛋白分三次放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

11.将混合好的蛋糕糊，倒入8寸圆模中，震掉气泡。

12.170度，60分钟左右。

13.做好的戚风蛋糕。

14.淡奶油在冰箱中冷藏一夜，从冰箱中拿出。

15.倒在盆中，放入适量的白糖。

16.用打蛋器慢慢打发。

17.戚风蛋糕片成两到三片。

18.取一片蛋糕，抹上一层奶油，再铺上一层切好的黄桃丁。

19.再取一片蛋糕，压在上面，四周抹上打发的淡奶油，剩下的淡奶油，倒入裱花袋中，装饰上花朵即可。

20.最后装入蛋糕盒，大功告成。