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猪油马德琳蛋糕的做法

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猪油马德琳蛋糕

为什么我会想到要用猪油做呢？是我们领导的一句话，我给他吃我做的黄油蛋糕，可是他说有一股香精味道，我说除了黄油之外我想不出其他什么香精味了，他说你可以用猪油做吗？

1.准备好材料。

2.把鸡蛋打入盆中，放入白糖用手动打蛋器搅拌均匀。

3.把泡打粉和低筋粉混合，筛入盆中搅拌均匀。

4.搅拌均匀的面糊，放入猪油继续搅拌均匀，即成蛋糕面糊。

5.用刷子蘸上猪油把模具底部和边缘刷一下，放入伴好的蛋糕面糊，放入冰箱冷藏一小时。

6.取出冷藏好的蛋糕面糊，烤箱预热180度，15分钟左右。

7.烤好的蛋糕。