拉丝匹萨的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.揉好发酵的面团

2.擦好丝的马苏里奶酪

3.切好的蘑菇片，切成丁的洋葱粒，切好丝的青椒，切好片的火腿肠。

4.去皮切成粒的番茄，剥好的新鲜玉米粒，是一个玉米的量，还有切好丝的洋葱。

5.做披萨酱。起油锅，把切成粒的洋葱和西红柿放进去煸炒一下，加入适量的盐，白糖，胡椒粉调味，再加少许水，收汁备用。

6.发好的面团擀成圆形的皮子，放入披萨盘，整好形状，并用叉子在面皮上扎上密密麻麻的小孔。

7.在面皮中倒入炒制好的披萨酱，并铺平。

8.在披萨酱上先均匀地撒上一层马苏里奶酪。

9.在撒好的奶酪上均匀地铺上玉米粒和切好片的火腿肠

10.烤箱200度预热5分钟，先放入烤箱180度烤制5分钟。

11.取出，再在上面铺上蘑菇片、青椒丝、洋葱丝。

12.如烤箱再烤5分钟

13.取出，在最上面再均匀地撒一层马苏里奶酪。

14.进烤箱烤至奶酪完全融化，并少许变色，取出，趁热吃。