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草莓小蛋糕的做法

草莓小蛋糕的做法
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草莓小蛋糕

草莓营养漂亮又美味，是现在这个季节最讨香的水果了，家里大仔非常喜欢吃，但是小家伙可能是怕酸只会拿到玩，所以我把它压成泥做进蛋糕里，这下可好了，刚出炉，那个跟蛋糕

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    50g
  • 辅料：

  • 草莓

    15个

  • 油

    30g

  • 糖

    40g

  • 生粉

    15g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料，把10个草莓压成泥

step2

2.鸡蛋加上糖混合

step3

3.隔热水打发到很稠（划八字十秒不会消失最好）

step4

4.草莓泥和油混合拌均

step5

5.筛入面粉和生粉

step6

6.上下切拌混合

step7

7.取一半打发的鸡蛋糊放入草莓面糊中

step8

8.上下切拌混合

step9

9.再把余下打发的鸡蛋糊拌入混合均匀

step10

10.把混合好的蛋糕糊放入小杯中

step11

11.把草莓切片放上面，入170度的烤箱20分钟左右出炉即可、

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pecr5108 上传,更新时间: 2013-01-08
烘焙甜品蛋糕烤箱

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