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酥脆饼干的做法

酥脆饼干的做法
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酥脆饼干

前些日子做过两次桃酥，很酥，但是里边放的都是油，担心健康和体重问题，改良了一下，做了这个酥脆小饼干，用的是油面和水面结合的做法，也很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备好

step2

2.把白糖放入油中，搅拌一下

step3

3.筛入低粉

step4

4.和成油面

step5

5.然后再用水和一块面

step6

6.把油面包入水面内，揉搓一下，醒20分钟

step7

7.把醒好的面擀成薄片

step8

8.然后对折，反复几次，最后擀成一个大的圆片

step9

9.用刀划成宽度一样的长条

step10

10.然后在切成小块，用叉子在上边插上眼

step11

11.放入烤盘

step12

12.烤箱预热上下火170度，烤10分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：quwozztfhx 上传,更新时间: 2013-01-08
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