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郎姆葡萄酥的做法

郎姆葡萄酥的做法
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郎姆葡萄酥

这款饼干吃起来又香又酥，入口即化 觉得任何点心加入了葡萄干都会格外的美味呢 尤其是用朗姆酒泡后，吃起来还散发着淡淡的酒香 时间充足的话可以把和好的面团冷冻一下，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    100g

  • 葡萄干

    40g
  • 辅料：

  • 黄油

    70g

  • 糖粉

    30g

  • 杏仁粉

    10g

  • 泡打粉

    2g

  • 郎姆酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.葡萄干切碎

step2

2.倒入朗姆酒浸泡10分钟左右

step3

3.黄油切小块室温软化

step4

4.加入糖粉用打蛋器打发

step5

5.筛入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉

step6

6.用刮刀稍微拌匀

step7

7.加入试干水分的葡萄干

step8

8.拌成均匀的面团后冷藏半小时

step9

9.取约10克面团用手揉成圆球状

step10

10.码入烤盘中，烤箱150度中层上下火，烤25分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：heixiu8i7 上传,更新时间: 2013-01-08
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