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双色阿拉棒的做法

双色阿拉棒的做法
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双色阿拉棒

阿拉棒，意大利式硬面棒 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林，现在则是处处可见 对于喜欢边看电视边吃东西的人来说再合适不过了 既磨牙又打发时间，关键是热量

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    120g

  • 辅料：

  • 黄油

    10g

  • 巧克力

    15g

  • 白糖

    30g

  • 鸡蛋

    1个

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油切成小块室温软化

step2

2.分次加糖打发

step3

3.再分次倒入蛋液

step4

4.搅拌均匀

step5

5.筛入110g低粉

step6

6.用刮刀搅拌至无干粉状态

step7

7.揉成均匀的面团

step8

8.巧克力切碎后用热水融化

step9

9.加剩余的10g低粉

step10

10.和成巧克力面团

step11

11.也将原色面团分成两份

step12

12.三块面团分别擀开后放在一起

step13

13.擀成0.5cm厚的片，再切成0.5cm宽的条

step14

14.拧成麻花状摆入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mrfp2252 上传,更新时间: 2013-01-08
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