黄油蛋糕的做法
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黄油蛋糕

今天这款蛋糕,应该叫装在咕咕霍夫模里的原味玛德琳蛋糕。好复杂啊,其实说白了也简单,就是用了原味玛德琳的方子,只是换了模具而已。哈哈,是不是~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    100g
  • 低粉

    100g
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 93g
  • 蜂蜜

    13g
  • 泡打粉

    1.5g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油隔水融化。

step2

2.蛋打开加入糖,搅匀。加入蜂蜜搅成粘稠状。

step3

3.粉类过筛。

step4

4.加入,拌匀。

step5

5.模具涂油撒粉,备用。

step6

6.黄油过滤去杂质,加入面糊。

step7

7.拌匀,放入裱花袋,冷藏一小时。

step8

8.挤入模具八九分满,预热烤箱200度

step9

9.烘烤时间视模具大小而定,一般中间鼓起,再烤一下即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wstc2goy 上传,更新时间: 2013-01-08

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