生日蛋糕的做法
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生日蛋糕

这是俺做的第一个生日蛋糕,成品却是个四不像,惭愧至极 看过程图大家也知道,俺原本想做个熊来着 结果却成了。。。。无奈啊无奈 不过一回生二回熟,期待第二次做蛋糕,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 8寸戚风蛋糕

    1个
  • 辅料:
  • 蓝莓酱

    25g
  • 白糖

    30g
  • 淡奶油

    250ml
  • 巧克力果膏

    适量
  • 银珠

    少许
  • 彩针

    少许
  • 装饰糖

    少许
  • 巧克力色素

    少许
  • 紫色色素

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.烤好的8寸戚风蛋糕

step2

2.将顶层削去薄薄一层

step3

3.从中间用锯齿刀割开

step4

4.分成两片

step5

5.在底层蛋糕片上抹上蓝莓酱

step6

6.用刮刀涂抹均匀

step7

7.盖上另片蛋糕片

step8

8.淡奶油加白糖打发

step9

9.将淡奶油抹到蛋糕上

step10

10.用刮刀将周边都均匀抹平

step11

11.用牙签勾勒出大体形状

step12

12.将巧克力膏装入裱花袋,沿着勾勒出的形状再涂描一次

step13

13.打发好的淡奶油装入裱花袋,将蛋糕下方全裱上小花

step14

14.少许巧克力色素跟适量淡奶油调好,装入裱花袋将蛋糕上方也全裱上花

step15

15.因裱花出现些许失误,越裱图案越厚,所以把原先的图案都盖住了,之前的胡子成了眼睛,哈哈,就顺势做了个嘴巴跟头发

step16

16.又用紫色色素跟少许淡奶油调匀,挤了个尖耳朵形状

step17

17.洒一些银针、彩针及装饰糖

step18

18.装入买好的礼品盒,愿意送谁就送谁吧,吼吼

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小贴士  

©本菜谱的做法由 红烧牛肉面 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08