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咖啡小蛋糕的做法

咖啡小蛋糕的做法
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咖啡小蛋糕

家里有好多速溶咖啡 就想办法利用它来做西点 咖啡味的小蛋糕 因为加了奶油的缘故，很绵软 超级好味 因为模具选的对 所以成品的造型很有爱 又加了装饰 很可爱哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    120g

  • 速溶咖啡

    1小袋

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 清水

    30ml

  • 泡打粉

    1.5g

  • 糖粉

    40g

  • 玉米油

    30ml

  • 奶油

    30ml

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将速溶咖啡用30ml毫升开水冲调

step2

2.低粉+泡打粉+糖粉搅拌均匀

step3

3.打好全蛋液

step4

4.将蛋液倒入粉类

step5

5.加入适量奶油和玉米油

step6

6.切拌均匀

step7

7.加入咖啡液切拌均匀

step8

8.将面糊静置5分钟

step9

9.面糊倒入模具，烤箱预热175度

step10

10.烤箱中层，上下火，15分钟即可

step11

11.用装饰品点缀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9dSD0817 上传,更新时间: 2013-01-08
下午茶烘焙甜白领蛋糕

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