雪花土豆面包的做法
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雪花土豆面包

很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    250g
  • 白糖

    35g
  • 植物油

    20g
  • 土豆

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 85g
  • 1/2小勺
  • 酵母

    5g
  • 辅料:
  • 植物油

    1小勺
  • 1小勺
  • 高粉

    1大勺

操作步骤 反馈

step1

1.主料中的所有材料放入面包机揉至完成阶段,进行基础发酵

step2

2.发好的面团排气滚圆,分割成小份,中间松驰10分钟

step3

3.再次滚圆后,放入烤盘,进烤箱进行最后发酵

step4

4.辅料中的所有材料混合均匀

step5

5.最后发好的面包坯,表面刷蛋液,借助筛子把酥料筛到面包表面

step6

6.烤箱中层170度20分钟左右

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ff51dours 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08