奶油蛋糕的做法
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奶油蛋糕

有了上次失败的经验,这次做起来有顺手多了,但是挤花还是第一次,所以看上去乱乱的,而且我觉得自己需要买点实用色素了,纯白的蛋糕看上去确实素了一些~~~蛋糕还是很收

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.4个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离

step2

2.蛋清打至硬性发泡

step3

3.蛋黄加入低粉,糖后拌匀

step4

4.将面糊加入到蛋清总拌匀备用

step5

5.模具刷油后将面糊倒入模具中

step6

6.预热好烤箱,150度,烤35分钟

step7

7.一盒淡奶油加入160g砂糖,在烤蛋糕的过程中打发奶油

step8

8.烤好的蛋糕胚切成两片,放在裱花台上,中间抹上一层奶油,然后再盖上上片,表上奶油

step9

9.挤花,并且用草莓装饰

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nkeh0389 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08