抹茶小酥饼的做法
WayneIka15403浏览

抹茶小酥饼

这款抹茶小酥饼,口感酥脆,有淡淡的抹茶香,给人一种小清新的感觉。制作方法十分简单,从和面到成品,一个小时就可以完成,适合作为下午茶点,或外出携带的小零食。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先称量50克白糖,

step2

2.加入50克色拉油,

step3

3.用手动打蛋器,搅拌几下,

step4

4.加入50克鸡蛋,

step5

5.搅打至粘稠有纹路,

step6

6.筛入160克低粉,2克泡打粉,1克小苏打,再加入5克抹茶粉,

step7

7.用筷子搅拌均匀,

step8

8.用手轻揉成团,静置10分钟,

step9

9.团成13克左右的小球,用手心按扁,码入烤盘,

step10

10.入烤箱,中层,180℃,上下火,烤12分钟,烤至小酥饼表面有些许开裂即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 WayneIka 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08