所属分类：家常菜>菜谱大全 >

黑芝麻面包的做法

黑芝麻面包的做法
q0enl7ug9295浏览

黑芝麻面包

现在很习惯做一些健康型的面包，比如全麦，比如酸奶。因为总爱配上一些培根、火腿片、炒鸡蛋、沙拉等等腐败的配菜，所以一心一意的坚持面包的清淡。 仅剩的一把黑芝麻被找

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    250g

  • 黑芝麻

    20g
  • 辅料：

  • 黄油

    25g

  • 牛奶

    145g

  • 糖

    25g

  • 盐

    5g

  • 鸡蛋

    30g

  • 干酵母

    4g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.除黄油、黑芝麻外的材料混合揉至光滑加入黄油揉至扩展阶段；加入黑芝麻揉均匀，

step2

2.进行基础发酵至2倍大；

step3

3.排气滚圆，松弛15分钟。

step4

4.再次滚圆，进行二次发酵。

step5

5.发至两倍大，用刀在表面划几刀。

step6

6.预热烤箱180度40分钟左右.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：q0enl7ug 上传,更新时间: 2013-01-08
烘焙乌发补血阴虚质贫血面包滋阴润燥滋阴夏季饮食减肥食谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看