蛋白曲奇饼的做法
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蛋白曲奇饼

每次做美食时,好多时候只用蛋黄,蛋白就多出来了,有时想不出要做什么,后来就想着直接打发做饼干不知会如何,这不试了下,一般般吧。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋白

    2个
  • 低粉

    70g
  • 辅料:
  • 适量
  • 塔塔粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.蛋黄蛋白分离

step2

2.蛋白加糖打发

step3

3.分三次打发

step4

4.打发后加入低粉

step5

5.切拌均匀

step6

6.裱花嘴装入裱花袋,装入广口瓶

step7

7.将面糊装入裱花袋

step8

8.烤盘铺油纸,原本想利用模具装面糊,但发现不行

step9

9.挤出圆形及各种形状,送入烤箱180度20分左右

step10

10.当当当出炉啦,可以享用了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bycxkacxcjg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08