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核桃仁纸杯蛋糕的做法

核桃仁纸杯蛋糕的做法
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核桃仁纸杯蛋糕

在整理东西的时候看到了一些做蛋糕的纸杯，于是乎心血来潮，做纸杯蛋糕，再放上点核桃仁，好吃啊！一会就被消灭光了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    5只

  • 低筋面粉

    80g
  • 辅料：

  • 白醋

    适量

  • 核桃仁

    适量

  • 纸杯

    适量

  • 水

    50g

  • 油

    50g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.分开蛋白蛋黄

step2

2.蛋黄中加入油

step3

3.加水，搅拌

step4

4.加糖，搅拌至糖溶化

step5

5.筛入低粉

step6

6.蛋白中加两滴醋打发

step7

7.将蛋白打发到干性发泡

step8

8.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀

step9

9.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里

step10

10.剥好的核桃仁用擀面杖擀碎

step11

11.纸杯中放一点核桃仁

step12

12.倒入蛋糕糊，八分满即可

step13

13.在蛋糕糊上再撒上一点核桃仁

step14

14.放入预热好的烤箱里烤，180度，烤20分钟左右，直到表面金黄

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：19921228 上传,更新时间: 2013-01-08
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