双色手工饼干的做法
ElliottFrit16193浏览

双色手工饼干

这款饼干是做个同事的小孩的,做法挺简单的,小朋友可以一起参与进来帮着做,既锻炼了动手能力,又可以增进与父母之前的交流与感情,呵呵

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    90g
  • 低精面粉

    160g
  • 高精面粉

    40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 可可粉

    少许
  • 白糖

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.黄油加白糖先用电动打蛋器打3分钟,

step2

2.加入鸡蛋一个搅拌好

step3

3.加入所有粉类

step4

4.留一半的面团放在盆里

step5

5.另一半的面团加少许可可粉揉成可可面团,可可粉的比例按个人爱好而定

step6

6.将黄色的面团擀开

step7

7.用小的饼干模先压出一个花形

step8

8.再用大的饼干模在小的花形上再压出一个大的形状来,我用的是圣诞树的形状,不是要过圣诞了嘛

step9

9.可可面团下面撒点面粉,黄色的也是要撒面粉的啊,这样不容易沾桌子

step10

10.擀成长方形的面片

step11

11.用小的饼干模先压出一个花形

step12

12.再用大的饼干模在小的花形上再压出一个大的形状来,这两种图形和黄色的面团上的图形相同

step13

13.再用裱花嘴压出一个小洞来,用来穿小绳

step14

14.做好的面片,两者交替的放在烤盘上.180度预热,烤箱第二层上色即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08