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娃娃脸饼干的做法

娃娃脸饼干的做法
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娃娃脸饼干

本来这款娃娃饼干的表情是要用巧克力做定形的 无奈天气太冷了，巧克力融化后不一会儿就又凝固了 最后只好换了巧克力果膏 用果膏的好处是可以随意设计更多不同的表情 大

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    100g

  • 巧克力果膏

    120g
  • 辅料：

  • 黄油

    50g

  • 全蛋液

    25g

  • 糖粉

    40g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油切块室温软化

step2

2.加糖粉用打蛋器打至均匀

step3

3.蛋液分次倒入黄油中拌匀

step4

4.筛入低筋面粉

step5

5.揉成面团

step6

6.擀成0.3cm厚的大面片

step7

7.用圆形模具压出形状

step8

8.依次摆入烤盘　，烤箱160度中层上下火烤12分钟，烤好后出炉冷却

step9

9.准备巧克力果膏

step10

10.将巧克力果膏装入裱花袋，袋口一端剪小口

step11

11.在饼干上挤出自己喜欢的表情即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iqxc6936 上传,更新时间: 2013-01-08
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