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酸奶双色吐司的做法

酸奶双色吐司的做法
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酸奶双色吐司

早餐是一天中最重要的了，但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐，所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择，做好之后冷切片冷冻，第二天直接从冰箱拿出

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    250g

  • 白糖

    35g

  • 原味酸奶

    80g

  • 南瓜小米糊

    80g

  • 盐

    1/4小勺

  • 酵母

    5g

  • 植物油

    20g

  • 辅料：

  • 可可粉

    10g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖

step2

2.所有材料先液体后固体投入面包机

step3

3.启动面包机将面团揉至完成阶段，并进行基础发酵

step4

4.取出发酵完成的面团排气滚圆

step5

5.将面团分成两份，其中一份加入可可粉制成可可面团，盖上保鲜膜醒15分钟

step6

6.醒好的面团整形成长方形，白面团在下，可可面团在上（可可面团稍小些）

step7

7.顺着一头将面团卷起来

step8

8.放入进铺了油布的吐司模进行二次发酵

step9

9.待发酵至吐司模的九分满，盖上吐司盖

step10

10.烤箱底层180度35分钟

step11

11.放凉后切片即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kcwx8753 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐烘焙烤面包上班族吐司

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