酸奶双色吐司的做法
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酸奶双色吐司

早餐是一天中最重要的了,但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐,所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择,做好之后冷切片冷冻,第二天直接从冰箱拿出

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    250g
  • 白糖

    35g
  • 原味酸奶

    80g
  • 南瓜小米

    80g
  • 1/4小勺
  • 酵母

    5g
  • 植物油

    20g
  • 辅料:
  • 可可粉

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖

step2

2.所有材料先液体后固体投入面包机

step3

3.启动面包机将面团揉至完成阶段,并进行基础发酵

step4

4.取出发酵完成的面团排气滚圆

step5

5.将面团分成两份,其中一份加入可可粉制成可可面团,盖上保鲜膜醒15分钟

step6

6.醒好的面团整形成长方形,白面团在下,可可面团在上(可可面团稍小些)

step7

7.顺着一头将面团卷起来

step8

8.放入进铺了油布的吐司模进行二次发酵

step9

9.待发酵至吐司模的九分满,盖上吐司盖

step10

10.烤箱底层180度35分钟

step11

11.放凉后切片即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kcwx8753 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08