红糖蔓越莓饼干的做法
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红糖蔓越莓饼干

最近做戚风做得比较多,很久没做饼干了,突然很想吃,就做了这款红糖蔓越莓的,还不错,特地少放了一点油,这样低脂一点,哈哈,没那么酥,但是也很脆很好吃! 这个份量约

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    100g
  • 燕麦

    35g
  • 蔓越莓

    45g
  • 泡打粉

    1/2小勺
  • 鸡蛋

    30g
  • 色拉油

    50g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    40g
  • 红糖

    40g

操作步骤 反馈

step1

1.大碗里倒入色拉油,打入鸡蛋,加入红糖和细砂糖;

step2

2.充分搅拌均匀,但不要起泡;

step3

3.另一碗中放低粉,燕麦片,切碎的蔓越莓干,泡打粉混合均匀;

step4

4.打3中的粉类倒混合的液体混合物中;

step5

5.用橡皮刮刀小心搅拌均匀,成为湿润的面糊;

step6

6.烤盘铺锡纸,手上沾上干粉,捏起一块面糊搓成圆形,排入烤盘;

step7

7.把面糊压扁,放入预热好的烤箱,中下层,上下火,170度,约18分钟!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 yezx7056 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08