香蕉可可蛋糕的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先将可可粉和面粉过筛两次

2.蛋白和蛋黄分到两个干净无水的盆里，蛋白加三次砂糖（共55克）打至湿性发泡

3.蛋黄加剩下的细砂糖打匀

4.倒入玉米油和水再拌匀

5.再筛入可可粉和面粉的混合，用刮刀上下拌匀

6.蛋白分三次加入到蛋黄混合糊里，上下切拌均匀

7.混合后的蛋糕糊

8.将蛋糕糊倒入已经铺上油纸的电饭锅，香蕉切小段

9.把香蕉均匀放进

10.煮饭键25分钟，再断电，焖10分钟后放到架上晾凉