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玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干

前一段时间看到好多豆友都在做这个玛格丽特饼干，入口即化，口感真那么好吗，迫不及待也赶快尝试了一下，果不其然，真的超好啊，宝宝特别爱吃，吃完一块自己就去拿，一连吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    100g

  • 辅料：

  • 白糖

    40g

  • 盐

    1g

  • 熟蛋黄

    2个

  • 黄油

    100g

  • 淀粉

    100g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.所有的食材都准备好

step2

2.熟鸡蛋黄过筛

step3

3.用大母手指碾压

step4

4.反过来看看，一层细细的粉末

step5

5.过好筛的蛋黄末

step6

6.黄油室内软化之后，加入白糖打发

step7

7.把熟蛋黄放入打发好的黄油中，放入盐

step8

8.用橡皮刮刀调匀

step9

9.低粉和淀粉过筛放入

step10

10.和成面团，用保鲜膜裹住放冰箱冷藏1个小时

step11

11.冷藏好的面团取出，分成大小均等的剂子，团成小圆球

step12

12.用拇指轻轻按压

step13

13.放入烤箱，上下火170度15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：weifengxixi 上传,更新时间: 2013-01-08
烘焙儿童甜烤箱下午茶

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