条纹奶油蛋糕卷的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.1准备牛奶、植物油、鸡蛋、糖（这几样东西可以直接放一盆里）

2.2把牛奶、植物油、蛋黄、糖搅拌均匀。

3.3筛入低粉搅拌至无颗粒状态。

4.4蛋清加糖打发至湿性状态。

5.5把蛋黄糊和蛋清糊加一起上下搅拌均匀。

6.6取少量的蛋糕糊加入少许的可可粉搅拌均匀。

7.7装在裱花带里挤在铺了油纸的烤盘里，放入烤箱烤2分钟。

8.8把蛋糕糊倒在烤盘中，大力震两下。

9.9把剩余的可可蛋糕糊挤点点在蛋糕上面。

10.10入烤箱上下火，160度，烤25分钟，烤好后取出晾凉。

11.11取适量的金钻裱花奶油打到裱花裱花状态。

12.12抹在蛋糕上面，卷起，放冰箱冷藏定型。

13.13最后的成品。