【原创首发】奶香咸口酥 的做法
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【原创首发】奶香咸口酥

以前家里点心一直都以甜为主,面包、蛋糕,馅料。因为这次自己体检血糖很高,吓死我,所以我不得不改变,开始不用甜点,改为咸的。看来从此我蛋糕也不能吃了,真没见过咸的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 30g
  • 奶粉

    25g
  • 45g
  • 辅料:
  • 1.5g
  • 泡打粉

    1g
  • 黑芝麻

    20g

操作步骤 反馈

step1

1.在面粉中放入盐、泡打粉拌匀。

step2

2.在碗中放入奶粉。

step3

3.在奶粉中,先放入水拌匀后,再放入油,搅拌成均匀牛奶液。

step4

4.将牛奶液倒入面粉中,搅拌成棉絮状,再撒入黑芝麻。

step5

5.用手轻揉成光滑面团,整成长方面团,装入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时。

step6

6.取出长方面团,擀成簿的长方形。

step7

7.用刮刀切成小方片,用叉子每个小方片按几下。

step8

8.电饼铛先刷一层油,后开下盘预热,放上小方片。

step9

9.半分钟翻个面,再开启上盘,等小方薄片底面有点黄时,关下盘开关。

step10

10.直至两面基本金黄,且小方片拱起就可出锅。

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小贴士  

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