孜然豆腐的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材（洋葱忘记拍了）

2.豆腐切成方丁放入平底煎锅中

3.每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

4.利用锅中底油，再放入土豆片

5.煎至两面金黄盛出。

6.再将洋葱放入锅中。

7.炒出香味。

8.将煎好的土豆片与豆腐丁。

9.翻炒均匀后加入适量盐。

10.翻匀后加入孜然粉，炒匀后关火。

11.再加入少许高汤精或鸡精。