孜然豆腐的做法
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孜然豆腐

家有爱吃豆腐的小朋友,就要不断的为他做出豆腐翻新花样,每次带给小朋友些惊喜。这次,加了几样配菜,洋葱,土豆,还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入,使整个菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 土豆

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 高汤精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材(洋葱忘记拍了)

step2

2.豆腐切成方丁放入平底煎锅中

step3

3.每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。

step4

4.利用锅中底油,再放入土豆片

step5

5.煎至两面金黄盛出。

step6

6.再将洋葱放入锅中。

step7

7.炒出香味。

step8

8.将煎好的土豆片与豆腐丁。

step9

9.翻炒均匀后加入适量盐。

step10

10.翻匀后加入孜然粉,炒匀后关火。

step11

11.再加入少许高汤精或鸡精。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 EugeniaFaq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08