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阿拉棒的做法

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阿拉棒

这个是一款很适合平时吃的小零食相对于其他的饼干来说，这一款阿拉棒的黄油和糖的含量较低，热量相对也比较低烤出来的口感是酥酥的，干干的给小朋友做磨牙棒也是不错

1.黄油10g

2.隔水融化

3.30g糖粉和140g面粉混合

4.黄油和鸡蛋混合，加入面粉和糖粉，揉成面团，醒发半个小时左右

5.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团

6.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。

7.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)

8.在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可