低脂蛋卷的做法
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低脂蛋卷

这个方子来自 妃娟的美味糕点新主张。本来是想先做她的普通版蛋卷的,后来一转念,决定先做这个加映的低脂蛋卷。因为实在不想家人吃油分太重的点心。如果先尝试了多油的,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    25g
  • 糖粉

    30g
  • 低筋粉

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 1/4勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备用料

step2

2.黄油软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀

step3

3.用打蛋器打发,再分次加入蛋液搅打

step4

4.搅打成均匀的糊

step5

5.筛入低筋粉

step6

6.拌成面糊

step7

7.蛋卷模在火上两面各烧几分钟,预热

step8

8.加入一勺面糊

step9

9.夹好,放在火上,两面各烤2-3分钟

step10

10.两面金黄,离火

step11

11.趁热卷起

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小贴士  

©本菜谱的做法由 pmluqgexas 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08