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低脂蛋卷的做法

低脂蛋卷的做法
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低脂蛋卷

这个方子来自 妃娟的美味糕点新主张。本来是想先做她的普通版蛋卷的，后来一转念，决定先做这个加映的低脂蛋卷。因为实在不想家人吃油分太重的点心。如果先尝试了多油的，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄油

    25g

  • 糖粉

    30g

  • 低筋粉

    50g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 盐

    1/4勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备用料

step2

2.黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀

step3

3.用打蛋器打发，再分次加入蛋液搅打

step4

4.搅打成均匀的糊

step5

5.筛入低筋粉

step6

6.拌成面糊

step7

7.蛋卷模在火上两面各烧几分钟，预热

step8

8.加入一勺面糊

step9

9.夹好，放在火上，两面各烤2-3分钟

step10

10.两面金黄，离火

step11

11.趁热卷起

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pmluqgexas 上传,更新时间: 2013-01-08
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