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香葱肉松面包卷的做法

香葱肉松面包卷的做法
SusannahVux13297浏览

香葱肉松面包卷

我超爱吃肉松面包，很久以前就想着要做这款面包了，无奈找遍买了附近的大小超市都找不到肉松和沙拉酱，无意中在某个网站上发现了一个自制沙拉酱的方子，于是如获宝至的收藏

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    250g

  • 辅料：

  • 黄油

    40g

  • 盐

    1小勺

  • 糖

    30g

  • 牛奶

    150ml

  • 酵母

    3克

  • 鸡蛋

    2个

  • 芝麻

    适量

  • 葱花

    适量

  • 沙拉酱

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.牛奶、鸡蛋、盐、糖放进面包机

step2

2.倒入高粉，上面开个洞，把酵母粉放进洞里

step3

3.面包机按8档，自动和面开始

step4

4.第一次和面结束，放进黄油，再按8档，进行第二次和面

step5

5.第二次和面结束，这时候已经出膜了

step6

6.盖上面包机盖，自动发酵中

step7

7.发酵结束，面团已长大两倍了

step8

8.取出排气，擀成和烤盘差不多大小的面片

step9

9.烤盘垫上油纸，把面片放进烤盘，用手整形

step10

10.用叉子在上面插一些洞

step11

11.抹上蛋液

step12

12.撒上芝麻和葱花

step13

13.放进180度预热好的烤箱，180度烤15分钟

step14

14.拿出烤箱，翻面放在另一张油纸上，撕去底部的油纸，放凉

step15

15.抹上沙拉酱

step16

16.撒上肉松

step17

17.卷起来，定型（我放了一晚上）

step18

18.切块即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SusannahVux 上传,更新时间: 2013-01-08
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