自制蛋挞的做法
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自制蛋挞

蛋挞制作非常简单,买蛋挞皮,蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油、糖,烤箱烤制,美味的蛋挞就完成了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蛋黄

    3个
  • 蛋挞皮

    12个
  • 牛奶

    100g
  • 辅料:
  • 50g
  • 黄油

    20g
  • 低筋面粉

    10g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将牛奶、三个蛋黄、糖、 黄油(加热融化)、低筋面粉(过筛)、搅拌均匀。

step2

2.蛋液再过筛,然后倒入买来的蛋挞皮中,蛋挞皮要提前化冻至常温。

step3

3.注意蛋液不要倒满,到8成满就行。

step4

4.烤制过程注意火候,火大就调小一点。 放到烤箱里190-200度,烤制15-20分钟,完成。香喷喷的美味蛋挞出炉啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gushoe722 上传,更新时间: 2013-01-08

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