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美味蛋挞的做法

美味蛋挞的做法
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美味蛋挞

香喷喷的蛋挞出炉了，呵呵，热气腾腾，吃到嘴里甜而不腻，散发出一阵阵的蛋香奶香味，让人感觉生活是多么的美好啊。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 淡奶油

    250g

  • 牛奶

    160g

  • 细砂糖

    80g

  • 蛋黄

    4个
  • 辅料：

  • 葡萄

    适量

  • 炼乳

    15G

  • 玉米淀粉

    5g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.提前从冰箱中取出鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄.

step2

2.把蛋黄，细砂糖，牛奶，炼乳，淡奶油用打蛋器轻轻搅动，全部搅拌均匀。

step3

3.把淀粉轻筛到蛋液中。让蛋液更细腻。

step4

4.将蛋挞模从冰箱中取出，整齐地码放入烤盘中，再将混合好的挞水倒入蛋挞模中，约倒至蛋挞模高度的2/3处即可。

step5

5.放入烤箱烤至20分钟左右。

step6

6.奶香四溢的蛋挞出炉喽~~

step7

7.加入自己喜欢的水果进行装饰，就可以品尝了！！！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Q478559219 上传,更新时间: 2013-01-08
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