红烧鸡块的做法
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红烧鸡块

红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的半只鸡

step2

2.剁成方的块

step3

3.准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油

step4

4.倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,

step5

5.捞出控干,下入热的油锅中,

step6

6.倒入适量的清水,

step7

7.放入白糖,

step8

8.加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ECNLeia 上传,更新时间: 2013-01-08

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